ПРОСТЕЙШИЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ОЛЬГИ СЕРГЕЕВНЫ.
                     ВИНО ДОМАШНЕЕ.
Возьмите трех литровую стерилизованную банку, наполните ее ¾ объема любыми ягодами и залейте водой, до полного покрытия ягод.
Воду слейте. В эту воду добавьте 0,5 кг сахарного песка, размешайте до полного растворения песка и залейте ягоды уже сладкой водой.
Банку с ягодами, залитую сладкой водой накройте марлей в несколько слоев и оставьте на неделю в теплом месте.
Через неделю ягоды процедить, получившийся настой из ягод и сиропа перелить в другую банку. На эту банку натянуть обычную резиновую перчатку и в таком виде оставить еще на месяц в теплом и темном месте.
Ягоды процеженные заливают снова сладким сиропом, приготовленным таким же способом и полностью проделать все тоже самое.
Ягоды можно заливать до трех раз подряд.
Через месяц вино готово!
Для увеличения крепости вина я добавляю 100 гр водки.
Попробуйте и Вы – все очень просто и на вкус довольно приятно!!!
                             НАСТОЙКА ИЗ КРЫЖОВНИКА.
 Это самый простейший и довольно вкусный рецепт приготовления настойки.
Возьмите хорошо вымытую и стерилизованную стеклянную емкость. Заполните ее на 2/3 объема заранее вымытыми под проточной водой ягодами крыжовника и залейте до верху водкой.
Закройте  банку  полиэтиленовой крышкой и оставьте на месяц в темном, теплом (температура комнатная) месте.
Затем процедите получившуюся настойку и разлейте по бутылкам.
В зависимости от сорта и цвета крыжовника настойка получается розового, или бледно зеленого цвета.
Пробуйте и наслаждайтесь получившимся результатом!
                    ЗИМНИЙ САЛАТ С РИСОМ.
Возьмите спелые и хорошо вымытые 3 кг помидоров, порежьте их кубиками; 1 кг репчатого лука порежьте кольцами; 1 кг моркови, потертой на крупной терке; 5 чайных ложек соли; 6 столовых ложек сахарного песка; 4 шт сладкого болгарского перца; 0,5 литра растительного масла.
Все перемешать, поставить на огонь и довести до кипения.
Прокипятить 15- 20 минут. Добавить заранее отваренного до полуготовности 200 гр риса.
Еще раз все очень хорошо перемешать и варить 10 минут.
Прямо горячим разложить по банкам и закатать.

 Представляем Вам рубрику:  Рецепты на все случаи жизни, которые помогут найти ответ на вопрос, интересующий всех женщин: Что приготовить на ужин? Что приготовить на обед? Чем удивить мужчину? Как правильно делать заготовки? Как делать напитки? это и многое другое Вы найдете в нашей ребрике. Надеемся, что наши рецепты помогут Вам найти путь к мужчине, который, как всем известно, лежит через желудок. Сегодня в рубрике: лучший рецепт  – домашнего винарецепт настойки из крыжовника, а так же рецепт зимнего салата с рисом. Приятного аппетита.

ВИНО ДОМАШНЕЕ.

Рецепты на все случаи жизни

Возьмите трех литровую стерилизованную банку, наполните ее ¾ объема любыми ягодами и залейте водой, до полного покрытия ягод.Воду слейте. В эту воду добавьте 0,5 кг сахарного песка, размешайте до полного растворения песка и залейте ягоды уже сладкой водой.Банку с ягодами, залитую сладкой водой накройте марлей в несколько слоев и оставьте на неделю в теплом месте.Через неделю ягоды процедить, получившийся настой из ягод и сиропа перелить в другую банку. На эту банку натянуть обычную резиновую перчатку и в таком виде оставить еще на месяц в теплом и темном месте.Ягоды процеженные заливают снова сладким сиропом, приготовленным таким же способом и полностью проделать все тоже самое.Ягоды можно заливать до трех раз подряд.Через месяц вино готово!Для увеличения крепости вина я добавляю 100 гр водки.Попробуйте и Вы – все очень просто и на вкус довольно приятно!!!


НАСТОЙКА ИЗ КРЫЖОВНИКА. 

Рецепты на все случаи жизни

Это самый простейший и довольно вкусный рецепт приготовления настойки.Возьмите хорошо вымытую и стерилизованную стеклянную емкость. Заполните ее на 2/3 объема заранее вымытыми под проточной водой ягодами крыжовника и залейте до верху водкой.Закройте  банку  полиэтиленовой крышкой и оставьте на месяц в темном, теплом (температура комнатная) месте.Затем процедите получившуюся настойку и разлейте по бутылкам.В зависимости от сорта и цвета крыжовника настойка получается розового, или бледно зеленого цвета.Пробуйте и наслаждайтесь получившимся результатом!

 

ЗИМНИЙ САЛАТ С РИСОМ.

Возьмите спелые и хорошо вымытые 3 кг помидоров, порежьте их кубиками; 1 кг репчатого лука порежьте кольцами; 1 кг моркови, потертой на крупной терке; 5 чайных ложек соли; 6 столовых ложек сахарного песка; 4 шт сладкого болгарского перца; 0,5 литра растительного масла.Все перемешать, поставить на огонь и довести до кипения.Прокипятить 15- 20 минут. Добавить заранее отваренного до полуготовности 200 гр риса.Еще раз все очень хорошо перемешать и варить 10 минут.Прямо горячим разложить по банкам и закатать.